ÁREA DO CONHECIMENTO
Para saber mais
O que a kombucha vai fazer por mim?
Este post trata sobre como a kombucha vai agir no organismo. Enquanto muitos esperam dela uma “poção” mágica que neutralize os efeitos dos hábitos pouco saudáveis adotados no mundo moderno.
Tem Álcool na kombucha?
Tem álcool na kombucha? – Esta é uma pergunta frequente entre os que não conhecem ainda a kombucha. Em seguida, várias outras vêm como: Posso dar pros meus filhos, que são crianças? – Você pode. Porém, leia o que descrevemos a seguir. É preciso entender o processo da…
Por que consumir alimentos fermentados?
Os principais benefícios da fermentação para a saúde são a pré-digestão de nutrientes em formas mais facilmente assimiláveis pelo organismo que, mesmo adoecido, tem uma chance maior de utilizá-lo; a melhoria nutricional pela criação de criação de micronutrientes especiais e a desintoxicação e transformação de antinutrientes em nutrientes.
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